Jeg kjenner på at livet må endre. Jeg står bredbent ovenfor et nødvendig vendepunkt. Problemet er bare rett og slett at jeg vet ikke hvordan jeg skal endre, eller hvilken vei jeg skal endre det. Jeg har vel egentlig higet etter en endring siden 2006. Noen endringer har kommet og noen endringer har gått. Mye har ført til kaos og lite har ført til bra. Jeg er egentlig fryktelig glad i høsten, men jeg liker ikke at endringstrangen denne gangen kom på høsten. Det er mørkt, det er trist, sofaen er dyp og jeg er lei av å krangle på telefonen.
Jeg har sluttet å røyke. Det er en fin ting og jeg liker å være ikke-røyker. 3 uker nå, med en kontrollert sprekk. Men jeg har blitt tjukk. Veldig tjukk og det er ingen god ting. Spesielt ikke når jeg blir kjempelat om høsten. Men jeg skjønner ikke hvorfor. Ute hyler vinden, det plaskregner og det er jo da det er fint å gå på moloen. Eller dra på Friskhuset for så å komme hjem og tømme i seg te. Det er bare en person som kan ta tak i endringene og det er jo meg. Så gjør det da!!
Jeg har tatt fram scrappingen på alvor. Det føles bra. Jeg må bare komme skikkelig i gang.
Endringer trengs - endringer må komme. Og det er bare jeg som kan gjøre det. Men hva er endringen?
Her vil jeg snakke litt om tankene som flyr i hodet. Mest for min egen del. For å sortere høyt.
tirsdag 27. september 2011
tirsdag 20. september 2011
Nok et år
Litt eldre, men så langt fra klokere. Litt har man snappet opp på veien men det skulle vært så mye mer. Spesielt der jeg ser at jeg tramper utti med begge beina. Når skal jeg lære meg å sette MEG først? Kommer det noensinne til å skje, eller kommer livet mitt til å dreie seg om å tilfredsstille andre?
Published with Blogger-droid v1.7.2
tirsdag 13. september 2011
Dag 1
Dag 1 uten røyk. Jeg har tidenes feteste nikotinplaster på låret, jeg har kjørt 2 runder med hamsterbleie-snus for første gang på 4 år, men jeg har altså overlevd dag 1 uten min elskede Malboro Silver. Jeg har ikke brølt til noen, jeg har ikke knust noe og jeg har kun spist et ørlite stykke brownie for å trøste meg. Håret lukter fortsatt godt og jeg har spart kr. 94,- og sikkert 1 hel time. Jeg er motivert, jeg smiler og satser på å bli rik. Jah!
Published with Blogger-droid v1.7.2
tirsdag 30. august 2011
God mat?
Fant denne oppskriften i dag og håper på det beste:
Antall porsjoner: 4
600 g laksefilet, uten skinn og bein
1 stk brokkoli
300 g potet
Hvit saus
2 ss smør
1 ss løk
2 ss hvetemel
4 dl melk
kajennepepper
salt og pepper
1 dl ost, revet
Sett stekeovnen på 200 grader. Lag den hvite sausen ved å smelte smøret og surre finhakket løk blank i smøret. Rør inn mel og tilsett melk, litt om gangen under kraftig omrøring. Kokes opp under omrøring. Smak sausen til med salt, pepper og litt kayennepepper.
Kok potetene helt møre i saltet vann, og del dem i skiver. Del brokkoli i buketter, og kok dem i ca 1 minutt.
Del fisken i biter som er ca 5 x 5 cm. Dryss litt salt på fisken.
Legg potet, brokkoli og laks i en smurt ildfast form. Krydre med litt nykvernet pepper.
Ha på sausen, og dryss ost på toppen Stek retten i stekeovn ved 200 grader i ca 12 minutter.
Tips: Til variasjon kan du ha i finstrimlet soltørket tomat, ristede pinjekjerner eller finhakkede urter sammen med grønnsakene. Den retten passer også bra til å få brukt opp rester av potet eller grønnsaker.
Antall porsjoner: 4
600 g laksefilet, uten skinn og bein
1 stk brokkoli
300 g potet
Hvit saus
2 ss smør
1 ss løk
2 ss hvetemel
4 dl melk
kajennepepper
salt og pepper
1 dl ost, revet
Sett stekeovnen på 200 grader. Lag den hvite sausen ved å smelte smøret og surre finhakket løk blank i smøret. Rør inn mel og tilsett melk, litt om gangen under kraftig omrøring. Kokes opp under omrøring. Smak sausen til med salt, pepper og litt kayennepepper.
Kok potetene helt møre i saltet vann, og del dem i skiver. Del brokkoli i buketter, og kok dem i ca 1 minutt.
Del fisken i biter som er ca 5 x 5 cm. Dryss litt salt på fisken.
Legg potet, brokkoli og laks i en smurt ildfast form. Krydre med litt nykvernet pepper.
Ha på sausen, og dryss ost på toppen Stek retten i stekeovn ved 200 grader i ca 12 minutter.
Tips: Til variasjon kan du ha i finstrimlet soltørket tomat, ristede pinjekjerner eller finhakkede urter sammen med grønnsakene. Den retten passer også bra til å få brukt opp rester av potet eller grønnsaker.
søndag 24. juli 2011
Uforståelig
På en campingplass i Skellefteå sjekker jeg min smart-telefon... Dagens agurk skal leses. Men det er så langt fra agurk som dukker opp på skjermen. En bombe har gått av i Regjeringskvartalet og Oslo ser ut som en krigsscene. I heltene sitter vi i sjokk og tenker tanker om terror, 11. september før en roper ut at de skyter på Utøya. Vi samles, snakker og tømmer smart-telefoner for strøm mens vi suger informasjon. Kvelden går mot natt. Dette er det siste vi tenker på før vi sovner og det første vi snakker om når vi våkner. I løpet av natten har tallet gått fra 8 til 92. Tanker... Tårer...
Published with Blogger-droid v1.7.2
tirsdag 14. juni 2011
Melissa Horn - Långa nätter
Sommeren - med Långa Nätter.... Den er jaggu her - foreløpig ialle fall. Kanskje dette er den sommeren vi får, men den nytes i alle fall og det føles som om den skal vare evig.... Barbeint, shorts, liten fyr med mange skrubbsår, is, grilling og sol hele døgnet. Ikke helt ok for insomniaen, men det får heller være en levelig bivirkning av lyse netter.... Jeg elsker det og jeg nyter så lenge det varer....
fredag 27. mai 2011
Brutte løfter...
... Og det føles egentlig helt greit.er Foreløpig... Hvem skulle trodd? Men på en rar og sår måte så er det greit. Jeg vil ikke grave for å kjenne på om det gjør vondt. Jeg undres hva som skjer nå, men uansett så føles det faktisk helt greit.... Foreløpig....
Published with Blogger-droid v1.6.8
Abonner på:
Innlegg (Atom)

