Julekuler

100 gr. smør el. marg.
1 dl. sukker
1 ss vaniljesukker
2 - 3 ss kakao
3 dl havregryn
2-3 ss sterk, kald kaffe

garnereing;
perlesukker eller kokos

rør sukker ,smør , og vaniljesukker hvitt og porøst,
bland i kakao som siktes.
tilsett havregryn og kaffe.
rør om til alt er godt blandet,
Form røren til små runde boller.
rull dem i perlesukker eller kokos,
oppbevares i kjøleskap til de skal spises.

I tilfelle rottefelle....

Blånisselue

Pt2 garn (dobbelt), pinne nr. 5.
Lagt opp etter hodemål 53 cm.

Legg opp 80 masker på rundpinne (40 cm).
Strikk vrangbord, 1 r, 1 vr. i ca. 8 cm.
Fortsett i glattstrikk til arbeidet måler ca. 18 cm.
Start da fellingen som følger:

- strikk 7 masker og 2 rett sammen, 10 omganger
- strikk 6 masker og 2 rett sammen, 10 omganger
- strikk 5 masker og 2 rett sammen, 9 omganger
- strikk 4 masker og 2 rett sammen, 8 omganger
- strikk 3 masker og 2 rett sammen, 6 omganger
- strikk 2 masker og 2 rett sammen, 4 omganger
- strikk 1 maske og 2 rett sammen, 2 omganger

Strikk 2 og 2 masker sammen til det er igjen 3-4 masker.
Trekk tråden igjennom og trekk sammen.
Fest tråden.

Toving:

Legg luen i en bøtte med varmt vann (50-60 grader).
Gni inn med Sunlight såpestykke og arbeid
plagget godt. (Gni!!)

Skyll i lunkent vann, vri opp og la tørke på flatt underlag.
Evt. sentrifuger på 600 omdreininger)

Viktige ord....

Tomme ord setter ingen spor.
Men velfylte handlinger
viser at kjærligheten gror

Lei...?

Jeg kjenner på at livet må endre. Jeg står bredbent ovenfor et nødvendig vendepunkt. Problemet er bare rett og slett at jeg vet ikke hvordan jeg skal endre, eller hvilken vei jeg skal endre det. Jeg har vel egentlig higet etter en endring siden 2006. Noen endringer har kommet og noen endringer har gått. Mye har ført til kaos og lite har ført til bra. Jeg er egentlig fryktelig glad i høsten, men jeg liker ikke at endringstrangen denne gangen kom på høsten. Det er mørkt, det er trist, sofaen er dyp og jeg er lei av å krangle på telefonen.

Jeg har sluttet å røyke. Det er en fin ting og jeg liker å være ikke-røyker. 3 uker nå, med en kontrollert sprekk. Men jeg har blitt tjukk. Veldig tjukk og det er ingen god ting. Spesielt ikke når jeg blir kjempelat om høsten. Men jeg skjønner ikke hvorfor. Ute hyler vinden, det plaskregner og det er jo da det er fint å gå på moloen. Eller dra på Friskhuset for så å komme hjem og tømme i seg te. Det er bare en person som kan ta tak i endringene og det er jo meg. Så gjør det da!!

Jeg har tatt fram scrappingen på alvor. Det føles bra. Jeg må bare komme skikkelig i gang.

Endringer trengs - endringer må komme. Og det er bare jeg som kan gjøre det. Men hva er endringen?

Nok et år

Litt eldre, men så langt fra klokere. Litt har man snappet opp på veien men det skulle vært så mye mer. Spesielt der jeg ser at jeg tramper utti med begge beina. Når skal jeg lære meg å sette MEG først? Kommer det noensinne til å skje, eller kommer livet mitt til å dreie seg om å tilfredsstille andre?

Published with Blogger-droid v1.7.2

Dag 1

Dag 1 uten røyk. Jeg har tidenes feteste nikotinplaster på låret, jeg har kjørt 2 runder med hamsterbleie-snus for første gang på 4 år, men jeg har altså overlevd dag 1 uten min elskede Malboro Silver. Jeg har ikke brølt til noen, jeg har ikke knust noe og jeg har kun spist et ørlite stykke brownie for å trøste meg. Håret lukter fortsatt godt og jeg har spart kr. 94,- og sikkert 1 hel time. Jeg er motivert, jeg smiler og satser på å bli rik. Jah!

Published with Blogger-droid v1.7.2

God mat?

Fant denne oppskriften i dag og håper på det beste:

Antall porsjoner: 4

600 g laksefilet, uten skinn og bein
1 stk brokkoli
300 g potet

Hvit saus
2 ss smør
1 ss løk
2 ss hvetemel
4 dl melk
kajennepepper
salt og pepper
1 dl ost, revet 

Sett stekeovnen på 200 grader. Lag den hvite sausen ved å smelte smøret og surre finhakket løk blank i smøret. Rør inn mel og tilsett melk, litt om gangen under kraftig omrøring. Kokes opp under omrøring. Smak sausen til med salt, pepper og litt kayennepepper.
Kok potetene helt møre i saltet vann, og del dem i skiver. Del brokkoli i buketter, og kok dem i ca 1 minutt.
Del fisken i biter som er ca 5 x 5 cm. Dryss litt salt på fisken.
Legg potet, brokkoli og laks i en smurt ildfast form. Krydre med litt nykvernet pepper.
Ha på sausen, og dryss ost på toppen Stek retten i stekeovn ved 200 grader i ca 12 minutter.
Tips: Til variasjon kan du ha i finstrimlet soltørket tomat, ristede pinjekjerner eller finhakkede urter sammen med grønnsakene. Den retten passer også bra til å få brukt opp rester av potet eller grønnsaker.